| GALERIA | W obecnych czasach przygotowanie chleba w domu nie jest trudne. Domowe pieczywo jest zdrowsze od tego sprzedawanego w sklepach, nie zawiera chemicznych polepszaczy.

Samodzielne wypiekanie takiego chleba najlepiej rozpocząć od wypieku na drożdżach, aby później przejść do wypieku na zakwasie.

Taki właśnie pokaz wypieku chleba na drożdżach zorganizowały panie ze Stowarzyszenia Ludzi Aktywnych Activum dla dzieci z klas IV, V i VI Szkoły Podstawowej w Wierzbie. Pokaz odbył się w kuchni GOK Stary Zamość 25 kwietnia 2017 roku. Koordynatorką projektu była pedagog szkolny Katarzyna Nowak.

Podczas tego pokazu panie pokazały, a także zachęciły dzieci do samodzielnego zrobienia i upieczenia takiego chlebka. Dzieci zapoznały się jak krok po kroku zrobić ciasto.

W praktyczny sposób brały udział w jego powstaniu, a także finalnie w jego degustowaniu.

Fot. i oprac. Elżbieta Czarny