| GALERIA | We wtorek 15 września 2020 roku „przy źródełku” w Wierzbie miała miejsce impreza środowiskowa Członków Koła Gminnego Emerytów i Rencistów ze Starego Zamościa. Spotkanie to połączone było z corocznym „świętem pieczonego ziemniaka” Z tej okazji odbył się także konkurs na potrawy z ziemniaków zorganizowany przez Gminna Bibliotekę Publiczną w Starym Zamościu. Panie, które uczestniczyły w spotkaniu nie zawiodły i na stole pojawiło się szereg potraw inspirowanych tym warzywem. Można było skosztować: tarciucha, babki ziemniaczanej, chlebka irlandzkiego, sałatek, nadziewanych ziemniaków, farszynek ziemniaczanych, pierożków, pyz, zapiekanki, placków i rożków ziemniaczanych, placków ziemniaczanych z nadzieniem pieczarkowym i ziemniaków z nadzieniem pieczarkowym w sosie grzybowo-serowym.

Każda z pań za wysiłek włożony w wykonanie potrawy z rąk Wójta Gminy Stary Zamość Waldemara Raczyńskiego otrzymała pamiątkowy dyplom i upominek.

Fot. i oprac. Elżbieta Czarny